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Juan Jesus Molina Ita

Restauración
Tlalnepantla, México Mx

Currículum Vítae de Juan Jesus Molina Ita especialista en Turismo experiencia en Restauración. Dispones de mi experiencia laboral, mis estudios realizados y conocimientos adquiridos.

Carta de Presentación

Aplicar mis conocimientos, aptitudes y habilidades en el trabajo diario, ya sea en equipo o individualmente, de manera que me permita obtener un mayor aprendizaje, para lograr un desarrollo y crecimiento integral que me ayude a alcanzar mis metas personales y profesionales.

Experiencia

Gerente De Comedor Servicio Gastronómicos Natural
Mar 2015 - Dic 2017 (2 años 10 meses)

Actividades principales: administración y manejo de comedor desde la planeación de menú, compra de insumos y alimentos, preparación hasta el servicio a los comensales.
Personal a cargo: 23 personas

Director Gerente El Manco Bar
Ago 2016 - Feb 2017 (7 meses)

Concepción, Puesta en Marcha y gestión del negocio.
Planeación de menú, compra de insumos y alimentos, preparación hasta el servicio a los comensales.
Personal a cargo: personas 5 personas

Coordinador De Comedor Granite Chief S.a De C.v
Oct 2012 - Mar 2015 (2 años 5 meses)

Diseño, supervisión y aplicación de distintas estrategias para la administración y manejo de comedor en el centro de negocios, así como la elaboración de un menú versátil para un promedio de 500 personas por turno.
Personal a cargo: 10 personas

Servicio Al Huésped Ivo Business Center
Feb 2010 - Oct 2012 (2 años 8 meses)

Actividades principales: Atención personalizada al cliente, organización de eventos dentro de la empresa y para los clientes, atención a llamadas y correos tanto de las oficinas físicas como virtuales.

Títulos Oficiales

Gestion De Negocios Turisticos Universidad Justo Sierra

Cursos

Control De Costos Y Gastos En Tu Restaurante Connega
20 Hrs

Idiomas

Ingles
Escrito

Conocimientos

Excel
70%
Word
70%
Power Point
70%
Sabre
40%
Manejo de Inventarios
80%
SoftRestaurant
90%
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