
Jack James Noreña Noya
Ingeniería Industrial
Currículum Vítae de Jack James Noreña Noya especialista en Industria experiencia en Ingeniería Industrial. Dispones de mi experiencia laboral, mis estudios realizados y conocimientos adquiridos.
Carta de Presentación
Ingeniero Agroindustrial, Colegiado y Habilitado con N° CIP 187791, soy una persona honesta, con valores, involucrado con los procesos de calidad, con experiencia en Gestión de la Calidad, , Supervisión y Control de Procesos Agroindustriales (Elaboración de bebidas carbonatadas, Soft drink, jugos, agua embotellada, jaleas, extruidos, alimentos perecederos), Supervisión y Control de Procesos en el sector de consumo masivo (Retail), con conocimiento de Sistemas Integrados de Gestión, SSOMA y de herramientas de calidad y mejora continua.
Experiencia
Responsable de asegurar y garantizar la calidad, sanidad y seguridad alimentaria de los productos procesados.
Auditoría y supervisión de almacenes y plantas de proceso de proveedores. Gestión de quejas de clientes (Evaluación de productos)
Responsable de asegurar y garantizar la calidad, sanidad y seguridad alimentaria de los productos procesados.
Gestión de indicadores de calidad.
Supervisión y monitoreo de los programas de limpieza, desinfección y control de plagas.
Visitas técnicas a clientes: monitorear las áreas de alimentos perecederos y comprobar su estado de limpieza y desinfección.
Capacitación en procedimientos de manipulación de productos químicos para la limpieza y desinfección.
Encargado de gestionar la correcta rotación de materiales de construcción.
Conteo y depuración de dinero.
Cuadre de caja
Hacer cumplir las BPM al personal de planta y llevar un control del mismo. Encargado del cumplimiento del Sistema de Gestión de la Calidad.
Hacer cumplir las BPM.
Control de calidad de mezclas Fortificadas de Cereales y Leguminosas.
Supervisor de Buenas prácticas de manufactura (BPM) en el proceso industrial.
Títulos Oficiales
Prácticas de proyecto final en la elaboración de alimentos extruidos fortificados, realizadas en la empresa Alimentos EKHU'S E.I.R.L.
Cursos